Каша марсианина
Каша марсианина – блюдо, содержащее курагу. Поэтому она и обрела такое название, ведь курага очень похожа на поверхность Марса – она рыжая и ухабистая. Piterstory решил поделиться рецептом этого вкусного кушания.
Чтобы приготовить кашу марсианина, вам потребуется:
- пшено шлифованное – 150 гр
- рис круглозёрный – 150 гр
- кусок тыквы – 250 гр
- курага – 100 гр
- молоко – 600 мл
- вода – 600 мл
- сливочное масло – небольшой кусочек
- корица – по вкусу
- сахарный песок – по вкусу
- соль – по вкусу
Приготовить кашу марсианина очень просто. Первым делом следует промыть курагу, но не дать ей набухнуть от жидкости, а потом порезать на небольшие кубики или полосочки. Затем нашинковать тыкву.
В кастрюлю для варки каши положить кусочки кураги и тыквы. Следом вылить молоко, довести до кипения. Кастрюлю необходимо поставить на маленький огнь на 10-15 минут и выкрикнуть: «Горшочек, вари!»
Рис и пшено следует тщательно промыть, а потом отправить к тыкве и кураге и сразу залить водой. Затем добавить соль и оставить вариться на маленьком огне еще минут 10-15. По прошествии этого времени посыпать сахаром.
Каша уже готова. Но не спешите. Следует дать ей остыть до комнатной температуры. Рекомендуем добавить кусочек сливочного масла, а также посыпать корицей.
