Сметанное желе «Просто космос!»
Сметана в гранёном стакане навевает тоску и воспоминания о детском садике? Piterstory спешит на помощь вместе с рецептом вкуснейшего сметанного желе.
Чтобы приготовить сметанное желе «Просто космос!», вам потребуется:
- сметана 20-25% жирности – 300 г;
- питьевая вода – 400 мл;
- сахарный песок – 1 стакан;
- желатин – 1 упаковка;
- гранат или яблоко – 1 шт.
Как и все предыдущие рецепты в этой рубрике, принцип приготовления сметанного желе до безобразия прост.
Разогрейте воду. Смешайте её с желатином и процедите через марлю, чтобы избавиться от избытков.
Воду с желатином следует смешать с сахарным песком, а после дать ему раствориться и охладиться до комнатной температуры.
В получившуюся жидкость добавьте сметану, хорошо размешайте, чтобы не было никаких сметанных комочков.
Если вы решили побаловать себя гранатом, то очистите его, а зёрна бросьте в стакан. Можно нарезать и кусочки зелёного яблока. Залейте всё полученной ранее смесью. Стакан лучше отправить отдыхать в холодильник на несколько часов.
Утром перед вами будет вкуснейшее желе из сметаны с кусочками граната на донышке.
