14 сентября, 2021 г. Онлайн-ритейлер Самокат создал собственный квас совместно с крафтовой петербургской пивоварней AF Brew. Напиток поступил в продажу в сентябре, попробовать его можно будет только в Санкт-Петербурге. Этот запуск стал частью программы Самоката, нацеленной на сотрудничество с локальными брендами.  

Сотрудники Самоката вместе с командой AF Brew создали квас из натуральных ингредиентов, без использования концентратов и красителей.  В составе напитка два вида солода, тростниковый сахар и дрожжи. Квас получился сладким с легкой кислинкой в послевкусии, а сочетание ржаного и ячменного солода придало ему насыщенный вкус. Упаковке тоже уделили особое внимание: квас выпустили в стильных баночках. 

“Уникальные локальные производители являются важнейшей частью нашего ассортимента. Сейчас на “полках” Самоката в Санкт-Петербурге представлено более 30 местных брендов, которые занимают около 15% всего ассортимента. Мы рады начать сотрудничество с пивоварней AF Brew. Они делают натуральные и вкусные напитки, что полностью соответствует нашим ценностям,” — комментирует Игорь Рожков, директор по маркетингу онлайн-ритейлера Самокат.

В честь старта продаж на специальном лендинге Самокат собрал продукты, которые помогут раскрыть вкус нового кваса.

________________________________________________________________________

Самокат — онлайн-ритейлер в Москве, Санкт-Петербурге, Казани, Нижнем Новгороде, Краснодаре, Самаре, Екатеринбурге, Новосибирске, Перми, Уфе, Кемерове, Ростове-на-Дону, Тюмени, Тольятти, Томске, Волгограде, Новокузнецке, Барнауле, Воронеже, Челябинске, Ярославле и Набережных Челнах. Самокат доставляет необходимые товары за 15 минут. Такая оперативность возможна благодаря складам формата даркстор, расположенным в каждом из районов присутствия сервиса. Уже сегодня в 22 городах России работает более 700 дарксторов, и каждый день курьеры-партнёры Самоката доставляют свыше 300.000 заказов.

Symbiotica — это проект, рожденный в симбиозе пивоварни AF Brew и дрожжевой лаборатории BSG Lab, и целиком посвященный безалкогольным и слабоалкогольным напиткам: комбуче, сидру, хард-зельцеру, тепаче и другим.