Как сообщает «Собака.ru», шеф-повара Санкт-Петербурга совместно с проектом «О, да! Еда!» и библиотекой для слепых и слабовидящих выпустили кулинарную книгу, написанную шрифтом Брайля. Выпущенные книги будут подарены библиотекам разных городов России.

Все рецепты скорректированы под особенности слабовидящих людей. Над созданием книги трудилась команда знаменитых поваров: Арам Мнацаканов (Probka Family), Дмитрий Блинов (Duo Gastrobar,Tartarbar), Мирко Дзаго (телеведущий кулинарных шоу), Александр Белькович (телеведущий «СТС», Ketch Up Burgers), Антон Исаков (Ginza Project), Илья Бурнасов (Italy Group) и другие.

Также в рамках проекта будут организованы мастер-классы с профессиональными поварами, которые будут обучать людей с нарушением зрения приготовлению различных блюд. Мастер-классы будут проведены в сентябре: в ресторанах Hitch и «Гастрономика».