Кафе JOSH
В середине июля наш город был приятно удивлен открытием нового креативного места, под названием JOSH. Что же такого необычного можно было придумать, чтобы это кафе, с уже довольно успешной репутацией, просто притягивало посетителей…
Кафе JOSH находится по адресу: Итальянская улица 17, но не все так просто! «Подкованные» и подготовленные посетители уже наверняка в курсе, что данное кафе представляет собой небольшое строение, прямо во дворе. Следовательно, чтобы туда попасть, вам нужно быть любопытными – как минимум, а как максимум – зрячим, дабы увидеть кафе JOSH в отражении разрисованных зеркал, которые в свою очередь находятся в арке. Пройдя через нее, вы и наткнетесь на одноэтажное деревянное строение в современном стиле.
Фото: Ксения Ижик
Чем действительно может удивить это место? В первую очередь – это интерьер. JOSH очень сложно сравнить с каким-то другим заведением Петербурга. Общий дизайн кафе заключается в многочисленных ярких цветовых решениях: начиная с ярко-рыжих и желтых оттенков, заканчивая радужными граффити. Безусловно, название самого заведения выполнено именно в граффити и украшено неоновой подсветкой. Столики сделаны из дерева и металла. Исходя из пожеланий, гости могут благополучно присесть на металлические сидения или же мягкие пуфики. А после плотного перекуса или же в перерыве, посетители могут перебазироваться в оранжевые гамаки. На улице атмосферу разнообразят стремянки, на которых располагаются растения в горшках, и гирлянды с огонечками, благодаря этому, создается романтично-дачное настроение. Внутри же дизайн немного отличается: многочисленные граффити, местами серые диваны, кресла и стены…-все в современном стиле. Любителям громких битов все же стоит отдавать предпочтение месту внутри заведения, так как стол DJ находится именно там. Как правило, его актуальность возрастает вечером, по пятницам и субботам. Также внутри иногда можно насладиться небольшой выставкой фотографий. (Новости о будущих событиях можно узнать из аккаунта данного заведения в Instagram: @josh.cafe)
Фото: Ксения Ижик
Попытав одну из сотрудниц, выяснилось, что основой, при создании этого место являлась концепция свободного и уютного отдыха по будням и веселыми посиделками с битами на выходных, а главное – максимум свободы! Кафе JOSH на сто процентов реализовало свою концепцию.
По будням молодые люди любят провести время на улице, параллельно работая за компьютером, потягивая бокальчик вина или же холодный лимонад. Немало пар наслаждаются обществом друг друга в этой неформальной и неординарной обстановке. Даже некоторые иностранцы забредают в этот двор и остаются под приятным впечатлением от находки такого креативного «вкусного» пространства.
Вместо элегантной сервировки и изящной посуды посетителям предлагают одноразовые приборы и контейнеры из фольги (streetfood подача). Идеальный вариант для бранчей на домашних вечеринках.
Меню представляет абсолютное разнообразие всем известных блюд на новый, креативный лад. Обильное слюноотделение гарантировано!
Выдержки из меню:
Цезарек из кейла с цыпленком 360
Крабовый риет на ломте хлеба 790
Хот-дог Джоша 320
Подошва говяжья с жареной редиской и беарнезом 740
Яблочный пай со взбитыми сливками 280
Фото: Ксения Ижик
Данное заведение является новым проектом Евгения Кадомского. За последнии двадцать лет ресторатор запустил около девяноста проектов, которые представляют из себя смешение ресторанного бизнеса, энтертейнмента и искусства. Одни из самых известных: «Две палочки», «Библиотека» и «Квартира Кости Кройца». В общем-то, каждый проект Евгения Кадомского не похож на другой, у каждого места свои фишки и фирменные темы.
Адрес: Итальянская улица 17
Сайт: http://joshcafe.ru/
Instagram: https://www.instagram.com/josh.cafe
Средний чек: 700