Топ-10 ресторанов русской кухни
В последнее время набирает популярность американская и азиатская кухни. Но иногда так хочется вспомнить корни, попробовав традиционные русские блюда. Где это лучше всего сделать и сколько придётся заплатить за вкус Родины – в нашем материале.
«Икорный Бар»
Заведение рассчитано, по большей мере, на гостей северной столицы. Но если у вас есть непреодолимое желание в с шиком отведать лучшие образцы блюд русской кухни, то вам действительно стоит посетить единственный в Петербурге икорный ресторан. Здесь предложат богатый ассортимент водки и икры. В меню – исключительно деликатесы.
Адрес: Гранд Отель «Европа», Михайловская улица, 1/7
Средний счёт: 2000-2500 рублей
«Мари Vanna»
В противовес элитному «Икорному бару» заведение со слегка двусмысленным названием «Мари Vanna» предлагает более простую русскую кухню. Гречневая каша с тушёнкой, пироги, котлеты – привычная для нас пища. Правда, за неё придётся заплатить чуть больше, чем ожидаешь. Так, варёная кукуруза обойдётся в 250 рублей, а бефстроганов –в 550.
Адрес: улица Ленина, 18
Средний счёт: 1000 рублей
Romanov Bar&Grill
Главная фишка ресторана на углу Невского и Большой Конюшенной – гриль-меню. Традиционная русская кухня здесь представлена дичью на углях, «Пожарской» котлетой, пельменями и прочими вкусностями.
Адрес: Невский проспект, 26
Средний счёт: 1200 рублей
«Емельян или по-щучьему велению»
Интерьер «Емельяна», согласно задумке авторов, должен перенести гостей ресторана в атмосферу сказки. Концепция диктует своеобрзие нейминга для некоторых блюда: филе куры и шампиньонами «Курочка Ряба», ассорти сала «Кубанский атаман», говяжий стейк с беконом по-деревенски «Стенька Разин». Есть здесь и бизнес-ланчи.
Адрес: улица Чайковского, 83/7
Средний счёт: 1000 рублей
«Идиот»
Ещё один ресторан с чеком выше среднего. Так, в «Идиоте» потчевают комплексными обедами за 620 рублей. Но не всё так плохо: есть борщ за 250, пельмени за 300, солёный огурчик за 60 и селёдка под шубой за 320.
Адрес: набережная реки Мойки, 82
Средний счёт: 1200 рублей
«Бородино»
Кафе на Лермонтовском проспекте призвано возвратить русскую кухню к канонам начала XIX века. Правда, в отличие от «Икорного бара» и других ресторанов элитного звена, здесь цены более чем демократичные. Например, большая порция утки с яблоками здесь стоит 420 рублей.
Адрес: Лермонтовский проспект, 50
Средний счёт: 600 рублей
«Царь»
Ещё один проект от Ginza. Заведение чуть более статусное, чем упомянутая «Мари Vanna». Понравится прежде всего тем, кто готов заплатить 1200 рублей за порцию котлет. Из приятного стоит выделить богатый выбор пирогов с разнообразными начинками.
Адрес: Садовая улица, 12
Средний счёт: 2000 рублей
«Трын-трава»
Шесть трактиров сети «Ёлки-палки» (с недавнего времени – «Трын-трава») иначе, как точками питания, не назвать: уж слишком просты эти заведения по сравнению с пафосными ресторанами из этого топа. Однако пообедать в таком бистро можно. «Трын-трава» пользуется успехом у иностранцев, не желающих тратить более нескольких сотен рублей в день на питание.
Адреса: 10-я линия В.О., 27/45; бульвар Новаторов, 11/2; Невский проспект, 88; Московский проспект, 175; улица Малая Конюшенная, 9; Московский проспект, 137.
Средний счёт: 350 рублей
«Sadko»
Сюда ходят в основном зарубежные гости северной столицы сразу после посещения очередной постановки в Мариинском театре (от туда в Sadko рукой подать). Меню логически поделено на русские и зарубежные «яства». Так что если вы пришли сюда именно ради национальной кухни, то запутаться в наименованиях блюд будет сложно.
Адреса: улица Глинки, 2.
Средний счёт: 2000 рублей
«1913 год»
Основатели этого заведения полагают, что их ресторан тяготеет к европейским традициям. Выражается это в отсутствии излишнего лоска в интерьере и демократичных ценах. С последним, правда, можно поспорить: за телячью котлету на пару надо заплатить 810 рублей. Впрочем, само меню имеет больше общего с высокой русской кухней.
Адреса: Вознесенский проспект, 13/2
Средний счёт: 2000 рублей
Неутешительный вывод: в большинстве случаев стать ближе к своим корням, поев традиционной русской пищи – дорогое удовольствие. Поэтому остаётся и дальше питаться более бюждетными бургерами и фалафелем, запивая всё это заморское великолепие смузи.
Фото: grandhoteleurope.ru, ginzaproject.ru, vk.com, lookoncity.ru, idiot-spb.com, borodinospb.ru, tsar-project.ru, weblancer.net, sadko-rst.ru, ru.restaurant-1913.spb.ru, russianmind.com
