УЕ!Бар: место, где тебя пошлют
Бар, где официанты ругаются матом и подшучивают над гостями. Заведение полюбилось многим за его антураж и неподдельно искреннюю атмосферу. Сюда идут за непривычными в ресторанной сфере эмоциями.
Ближайшее метро: «Площадь восстания».
График работы: воскресенье-четверг: 18:00-02:00, пятница-суббота: 18:00-05:00.
Средний чек с напитками: 1000-1200 рублей.
Концепция
Перед входом в бар официант сразу объясняет специфику заведения. Предупреждает, что персонал тут ругается матом и может по-доброму оскорбить посетителей. После этой инструкции гость, заходя в заведение, дает свое молчаливое согласие на все, что будет происходить дальше. Концепция бара отражается во всем. И в меню, и в интерьере, и в общении, и, конечно же, в атмосфере заведения в целом.
Интерьер
Бар состоит из двух залов. Пространства не хватает, потому что желающих посетить заведение с подобной нестандартной атмосферой больше, чем посадочных мест. Но при этом каждая деталь в баре продумана, все отражает концепцию. Стены разрисованы половыми органами, украшены неоновыми фигурами в виде средних пальцев, а туалет называется «жопа». Именно поэтому, когда гости спрашивают, где находится уборная, официанты красноречиво посылают их именно в это место. А философская фраза в туалете «кроме своей мечты в унитаз ничего не смывай» заставляет немного похандрить.
Кухня
Выбор блюд здесь не сильно большой, что не странно, ведь это все-таки бар. Большинство посетителей сюда приходят не для того, чтобы плотно поесть. Но все же остаться голодным будет трудно. Еда приготовлена качественно, действительно вкусно. Названия блюд также передают антураж бара. Например, гости могут попробовать «Куриный цирроз» за 350 рублей (салат с куриной печенью) или шоколадный десерт «Каша с говном» за 320 рублей.
Бар
В баре большое количество разнообразных авторских напитков. Найдётся на любой вкус. Например, лимонад «Я твой рот освежал» за 170 рублей (лавандовый и ванильный сиропы, лимонный фреш, содовая) или коктейль «Чтобы напоить девушку» за 480 рублей (виски, лимонный фреш, яблочный сок, малиновое пюре и мята). За название некоторых позиций в барной карте хочется отдельно поблагодарить: «Сосатели Малибу», «Путанос», «Вилкой в глаз». Классические напитки тоже присутствуют.
Сервис
Так, официанты матерятся, посылают гостей, а что еще? На самом деле сотрудники бара стараются сделать ваш вечер комфортным (конечно, исходя из самобытности заведения). Например, наш официант несколько раз подходил и спрашивал все ли хорошо и все ли нас устраивает. Хотя перед этим он принес блюда с фразой: «Не подавитесь». Не обошлось без анекдота про мужчину-алкоголика. А в какой-то момент бармен выкрикнул на весь зал: «Эй, му**лы, как дела?». Кстати, если рассмешишь его, то получишь бесплатный шот.
У посетителей бара есть возможность выбрать манеру общения официанта с их столиком – индикатор жести. Первый вариант: «Нахамим, но ласково», – а второй подразумевает лингвистические унижения.
Атмосфера в баре и правда интересная, чувствуешь себя членом какого-то тайного клуба, но иногда хамство и постоянный мат выглядят действительно неуместно.
Фото: УЕ!Бар