Берн

Швейцария мне всегда казалась страной, в которой я побываю когда-нибудь в старости или просто проездом. Коровы, горы, Женевская конвенция, всё красиво и всё очень дорого – единственное, что было мне известно. Но неожиданно в столице Швейцарии Берне нашёлся знакомый знакомых, который и пригласил навестить его зимой. Сказано – сделано, и через пару месяцев, в феврале, мы отправились на девять дней покорять Альпы и есть фондю! Благодаря Дэну (так зовут нашего друга-швейцарца) на двоих за это время ушло лишь 26 тысяч рублей, что крайне мало для этой страны.

Где жить

По нашим меркам Швейцария крохотная страна. Живя в Берне, почти до любого города можно доехать за один-два часа. Да и сам город совсем небольшой. От исторического центра до спальных районов – всего 15-30 минут ходьбы, поэтому удобно жить почти везде. Другой вопрос – цена. Если на airbnb.com ещё можно найти комнату от 2 тысяч рублей за двоих, то комнату в отеле дешевле шести тысяч за ночь найти нереально!

В Берне хорошо пожить, если у вас есть на это время машина. Иначе стоимость поездов убьёт желание куда-либо ехать – в среднем, часовой проезд стоит полторы тысячи рублей.

 

Что есть

Швейцария не отличается тропическим климатом, видимо поэтому люди здесь и любят есть сыр в горячем виде – фондю и раклет (это когда в центре стола на маленькой печке каждый человек запекает свой кусочек сыра и выливает его на варёный/печёный картофель. – Прим. ред.).

Рёшти – грубо говоря, это швейцарские драники. В прошлом – крестьянский завтрак в кантоне Берн, а теперь вкусное, хоть и обычное, традиционное блюдо.

Сыры Грюйер и Эмменталь можно попробовать непосредственно на фабриках, где их производят. Они называются  La Maison du Gruyere и Emmentaler Schaukäserei. Это милые места, можно посмотреть на производство и купить, например, Эмменталь 2-х летней выдержки.

Второй любимый продукт любого швейцарца – это шоколад. Швейцария первой в мире стала производить молочный шоколад еще в 19 веке. Особого успеха добились Нестле, Тоблероне, Линдт. Последний продаётся и у нас, но только в Швейцарии можно купить тёмный шоколад с морской солью, со вкусом тирамису и т.д. С другой стороны, удивляет, что те плитки, что есть в России, стоят у нас дешевле!

Вообще, дороговизна страны проявляется больше всего в транспорте и еде. Достаточно хотя бы того, что дешевле 200 рублей даже гамбургер не купишь. Лучше покупать продукты в супермаркетах и готовить дома. В супермаркетах (Coop, Migros) на верхних этажах можно бюджетно и вкусно поесть – порядка 500 рублей за обед. Из интересного, в супермаркетах продаётся паштет в тюбиках и традиционный напиток Ривелла.

 

Куда пойти

Не думаю, что кто-то едет в Берн, чтобы ходить по музеям. По Берну можно погулять день: утром посетить ярмарку на площади Бундесплац (там продают жареные каштаны и бри с трюфелями), а потом пойти дальше мимо Бернского собора до смотровой площадки Розенгартен.

Дальше гора Гуртен, где можно покататься на фуникулёре, и откуда видно, как горы окружают Швейцарию со всех сторон. В самом парке родители гуляют с детьми даже в будний день – выглядит это ну очень тепло, по-семейному. Лучший закат можно увидеть, поднявшись на холм через мост от центра Нюдеггбрюкке.

На дневные экскурсии можно съездить в Лозанну, Женеву, Цюрих, Люцерн и Базель. В последнем, например, можно побывать в трёх странах за один день!

Если приехать зимой, то в Альпах можно покататься на лыжах или санках. Для Берна это район горы Юнгфрау. Мимо живописного озера Тун доезжаете до города Интерлакен. Далее на поезде до местечка Гриндельвальд, а оттуда – другой поезд довезёт до Кляйне Шайдегг. Уже там можно спокойно кататься на лыжах или пешком дойти до Маннлихена, где вас ожидает отличный недорогой ресторан. Для ленивых есть подъемники. Везде очень много указателей и карт. Если заранее определиться с маршрутом, то на месте всё будет просто. Там-то у нас и началось самое интересное – скоростной спуск к остановке Люченталь с высоты двух километров на санках! Думаю, это интереснее катания с холмов в детстве. Главное, иметь хорошую обувь, сменные футболки и т.д.

Летний вариант – поехать из Берна к лазурному озеру Эшинен, где можно заночевать с палаткой и погулять по вершинам. Красота незабываемая!

Закончить поездку лучше всего, отдохнув в Solbad&SPA Schönbühl – это то место, где забываешь обо всех тревогах и понимаешь, почему в Швейцарии так хорошо. Кстати, стоит всего 34 франка.

 

Резюме

Швейцария, может, и кажется скучной страной дорогих вещей, гор и коров, но эта та страна, где хочется жить, а не путешествовать. По возможности, хотя бы проездом съездите сами – красота местной природы никого не оставит равнодушным!

Фото: Гриша Москальчук