Еще одно заведение Ginza Project заработало по адресу Караванная, 8.

Утка в китайском стиле и судадо из лосося с сахарным бататом, цыпленок «Том ям» и кейк из авокадо с финиками — все это есть меню, которое объединило в себе лучшие блюда двух кухонь.

Шеф-поваром ресторана Godji стал Владимир Щепелев, который перед открытием Владимир год путешествовал по миру, впитывал вкусы и послевкусия Азии и Латинской Америки. «Владимир готовит карри, которое взрывается у вас в голове, нежит севиче с лепестками авокадо в цитрусовом маринаде, морковь свивает в тирадито, ломтями свинины начиняет бархатные булочки», — рассказал представитель Ginza.

Алкогольная карта обширна: биодинамика и органика, редкое шампанское от камерных хозяйств и тихие вина со старых лоз.

Адрес: ул. Караванная, 8
Режим работы: с 12:00 до последнего посетителя
Средний чек: 1500 руб.