Четвертое кафе сети кондитерских «Бизе» расположилось по адресу Караванная улица, 24-26, совсем недалеко от Невского проспекта, кинотеатра «Родина» и Цирка Чинизелли.

Новая кондитерская выполнена по дизайн-проекту архитектора Дмитрия Давыдова (Goose Goose, Italy Botega, Bolshoy Bar, Birga Bar) и разделена на две функциональные зоны: «Бар» (для покупок с собой и заказов тортов) и «Основной зал» (для размеренного завтрака, обеда и ужина). Давыдов продолжает традицию использования в интерьере тарелок Кузнецовского фарфора из коллекции владелицы сети  Марии Мартыновой.

Меню делится на три основные части: десерты,  блюда европейской кухни и французские вина.

В планах Мартыновой — открыть еще четыре кондитерских в центре города, после чего выйти на московский рынок.