С 1 января российские бары и рестораны могут перестать продавать алкоголь

Большинство заведений общепита не успевает подключиться к государственной системе ЕГАИС по контролю за оборотом спиртного. Как пишет газета «Коммерсантъ», владельцы кафе и баров в начале нового года встанут перед выбором: прекратить продажи спиртного или столкнуться с риском отзыва лицензии.

По словам начальника управления государственной политики в сфере регулирования алкогольного рынка Росалкогольрегулирования Оксаны Красильниковой, с  1 января 2016 года организации, осуществляющие розничную продажу алкогольной продукции, в том числе при оказании услуг общественного питания, обязаны передавать информацию в ЕГАИС в части подтверждения факта закупки такой продукции. Тем не менее, большинство баров и ресторанов категорически не желают подключаться к системе. Так, в Москве передавать необходимые данные в ЕГАИС готовы только 10% баров и ресторанов. Рестораторы жалуются на высокую стоимость внедрения и использования системы — от 80 тыс. руб.

На сегодняшний день доля выручки от продажи алкогольных напитков в кафе и ресторанах минимум в 30%, в барах — до 70%.

 

Наверх