Мировой стрит-фуд в Мурино

Адрес: п. Мурино б-р Менделеева 16 лит А
Ближайшая станция метро: Девяткино

Начать стоит с того, что это вовсе не первая «Фаршировка» в Петербурге. В прошлом году ресторанная группа Forum открыла одноименное заведение на Московском вокзале. В прошлом году она закрылась, зато открылась новая. Теперь в Мурино. Эта группа ресторанов отличается от знаменитых Buddha-Bar (входит в десятку лучших заведений по версии Where To Eat 2014 года) и Il lago dei Cign – одних из самых известных ресторанов премиум-класса в Петербурге от той же Forum.

В первую очередь, меню ресторана «Фаршировка» берет курс на качественный и разнообразный фаст-фуд, собранный из ингредиентов авторитетных мировых поставщиков. За свежесть и сочность съеденных блюд можно совершенно не переживать, а достаточно широкая стрит-фуд география точно не даст заскучать. Меню варьируется от мясного классического бургера до овощного буррито или горячего ролла с угрем и морковным пюре. Более того, даже самих бургеров в заведении представлено более шести разных видов, например, с лососем.

Цены в заведении находятся в пределах от 100 рублей до 550 – но не выше. Средний чек составляет около 800 рублей, по данным Restoclub. Для фастфуда из настоящей мраморной говядины – действительно демократично. На этом создатели заведения и делают акцент.

Атмосфера в ресторане продумана архитектурным бюро DA Architects. Оно уже прославилось легкими и лаконичными интерьерами для ресторанов «Сырник», Port, Birch и Must. Для «Фаршировки» был выбран похожий стиль ненавязчивой лофтовости в лаконичных черно-белых тонах со сдержанными вкраплениями красного. Живости заведению придают расставленные в горшках растения: скромные маленькие экземпляры и полноценные деревца. Большие окна наполняют заведение приятным солнечным светом, а если петербургская погода опять не радует, то над барной стойкой завивается несколько неоновых лент теплого цвета.

Расположение «Фаршировки» в отдаленном от центра Петербурга районе соответствует благородной концепции заведения, продуманной создателями. Предполагается, что это будет целая сеть ресторанов, которые будут открываться в местах, где люди нуждаются в возможности доступного и по-настоящему вкусного и качественного фаст-фуда или полноценного интересного обеда, но пока такой радости не имеют.

Ну и конечно, кроме вкусной еды, «Фаршировка» предлагает своим гостям качественное пиво и сидр. Так что в заведении можно не только утолить голод после тяжелого рабочего дня, но и приятно отдохнуть в дружеской компании в долгожданный выходной день. А еще бургерная проводит развлекательные мероприятия для детей, поэтому прийти  туда всей семьей – тоже отличная идея.

Часы работы: пн-вс, 11:00 – 23:00.