Амстердам

Где жить

Все очень просто. Искать жилье в Амстердаме лучше всего пределах сети каналов. Хостелы и airbnb стоят примерно одинаково – от 50 евро за сутки на двоих. Дальше центра селиться нет смысла – куча денег уйдет на транспорт. А вот жить на противоположной стороне реки Амстел рядом с Центральным Вокзалом будет отличным выбором – паром бесплатный, а рассветы и закаты на реке чудесны. И вдобавок каждый день можно наслаждаться креативным дизайном EyeFilm и других современных зданий, позволяющих забыть о суровых буднях и прочувствовать творческий порыв Нидерландов.

Что поесть

Кухня Северной Европы не имеет каких-либо радикальных отличий от привычной нам. Конечно, голландцы обычно не едят гречу и борщ, но картофель, рыба, котлеты, хлеб, супы и сыр им прекрасно знакомы. Остановлюсь на последнем, с чем у вас наверняка ассоциируется этот город. Опережая вопросы: кексы с гашишем я бы все же не стал относить к кухне.

Так вот, попробовать/купить домой сыр это просто обязательный пункт культурной программы! Сделать это можно и в супермаркете, но более запоминающимся будет посещение сырного рынка. Они открываются обычно по утрам в ближайших пригородах Амстердама. Например, сыр гауда или эдам можно попробовать в городах с одноименными названиями. Для тех, кто не хочет далеко ехать, есть многочисленные магазинчики в центре города. Мне безумно нравится фирменный магазин Reypenaer на улице Singel 182, где все сыры перед покупкой можно также попробовать.

Вообще, в таких лавках зачастую можно купить бутерброд из любых тех ингредиентов, которые вы попросите добавить. Как по мне, так это гораздо вкуснее бутербродов из питерских сетевых кафе за те же деньги. Кто же хочет просто сытно поесть, кроме дом/ресторан, я рекомендую вегетарианскую сеть Maoz (отличный фалафель, куда можно бесконечно подсыпать овощи из буфета) и местечко Enzo Soup, где каждый день можно попробовать какой-либо новый суп.

апоследок, всякие мелкие приятности и вкусняшки. Думаю, всем любителям сладостей понравятся голландские вафли с карамелью, которые можно купить в супермаркете Alber Heinz (лучше брать самые дешевые). Там же продается вкуснейший грушевый сок в стеклянных бутылках. Традиционная для Бенилюкса френч-фрайз в избытке продается на главной пешеходной улице Damrak. По городу разбросаны киоски со знаменитой голландской селедкой. Лично для меня вся селедка одинаковая, хотя любители от нее в восторге. Говорят, в начале лета она самая свежая. Как и во всей Европе, тут есть китайская еда: не дешевые, но очень вкусные коробочки с лапшой продаются в популярной сети Wak to Walk. Для самых бюджетных туристов в Амстердаме есть буфеты. Мне очень понравился Mensa Atrium University Restaurant, который все-таки рестораном не является, но вкусная еда и студенческая атмосфера там присутствуют!

Куда пойти

Достопримечательности Амстердама начинаются сразу же по прилету. Аэропорт Схипхол, признанный когда-то лучшим аэропортом мира, до сих пор остается лучшим образцом приятных дизайнерских решений. Не считая красивой зоны отдыха, мне в нем очень понравилась автоматизированная система регистрации и сдачи багажа, доступная для пассажиров авиакомпании KLM. Честное слово, страшно после этого возвращаться в Пулково-2.

Для любителей насыщенной культурной программы в городе есть Государственный Музей, Музей Анны Франк, Церковь Святого Николая, один из всемирно известных Музеев Мадам Тюссо, Музей Эротики и другие. Везде не был, но не думаю, что все места стоят посещения. Я был в Музее Винсента ван Гога и это были несколько очаровательных часов. Приятный стильный музей, несколько этажей экспозиций, на одном из которых были картины Пикассо, временно привезенные из Барселоны. Под конец милое кафе.

Есть еще приятное местечко – Музей Немо, который также является смотровой площадкой. Да, публичная библиотека там пока что самая стильная из тех, что я видел.

Однозначно всем кинолюбителям я рекомендую EyeFilm. Когда я там был, в нем была экспозиция Стэнли Кубрика, где вживую можно было увидеть его дневники, статуэтку Оскар и реквизит со съемок «Заводного Апельсина». В магазине сувениров всегда можно найти что-то необычное, а само здание для меня символ «вкусного» стиля этого города. Второе «маст-гоу» место – это кинотеатр «Тушински» – бывший театр польского богача, которым сейчас владеет Pathe. Эдакий голландский вариант питерского Колизея.

Когда освоитесь в городе, смело берите напрокат велосипед. Лучше всего у частников – в фирмах проката вы потратите больше денег. Амстердам – город велосипедистов, поэтому ездить будет комфортно. На велике вы сможете попасть в деловой район Zuidas,  прокатиться до городского пляжа и даже осмотреть весь исторический центр, состоящий из множества отлично сохранившихся зданий 300-летней давности.

 

Резюме

Написал много букв и ничего не сказал про секс, наркотики, алкоголь. Все это есть, и, по-моему, в таких количествах, что найти что-либо из этого не составляет никакого труда. Выбирайте, что вам интересно. И последнее: по возможности приезжайте на какое-либо мероприятие, и тогда здесь гарантировано скучно не будет!

Фото: Гриша Москальчук